＜作品の場所＞
愛媛県（瀬戸）

＜作者＞
坂本 真保

＜コメント＞
オーストラリアの友人からクリスマスパーティに招かれ、本場のクリスマスってどんな雰囲気なんだろう、どんな料理なんだろうと期待に胸を膨らませていました。ところが当日の3日前に彼らがベジタリアンになったと知らされたんです。クリスマスといえば肉料理しか思い浮かばなかった私は不安に思っていたのですが、なんと鯛をデコレーションしたとても素敵な料理を出してくれました。

まさに目からウロコ。その驚きと感動が伝わりますか？

釣りが趣味で、鯛を良く釣る瀬戸内に住む父にその話を伝えたところ、魚を食べる習慣のある日本だったら尚更そういう魚を使ったクリスマス料理があっても良いはずなのに…と感心していました。そんな印象に残った出来事を伝える絵手紙。今回作り方を調べるところからの挑戦でした。

＜うみぽす事務局からひとこと＞
鯛でクリスマス・ディナーね。鯛めしは食べたことあるけど、これははじめて。おもしろいし、おいしそう。今度わが家でもチャレンジしてみます。

ポスターの場所はココ！