白石島の漁師さんにインタビュー！

白石島の現役漁師さんにインタビューをしました！

下記はインタビューのQ&Aです！

Q：なぜ漁師に？
A：身の回りに漁業者が多く、実家が海苔を作っていた。

Q：地引網以外に、どんな漁をしていますか？
A：底引網、定置網、刺し網、蛸壺、一本釣り
（夏のスズキは1匹1万円で売れていた。）

Q：はっきりいって、儲けられますか？
A：大赤字。餌の方が高い。1000円の餌で300円の魚を釣る。

Q：漁師さんへの、国からの補助金はありますか？
A：ない。

Q：最近獲れ始めた、今まで取れなかった魚はなんですか？
A：メジナ、アイゴ、ダツ

Q：昔は沢山獲れていて、今は数が減った魚はなんですか？
A：多種多様（シタビラメ、カレイなど）

Q：ここ数年で特に沢山取れる魚はなんですか？
A：ボラ、クロダイ、マダイ

Q：白石島の漁協の平均年齢は幾つですか？
A：大体65歳。

Q：白石島の漁協には何人の漁師さんがいますか？
A：12、3人。

advice：漁師になるには細かい決まりがあり、年に90日以上漁に出る、船を所有するなどの制約がある。ここで言う漁師とは、これらの規定をクリアした人たちを言う。

Q：昔の白石島には、どれくらいの漁師さんがいましたか？
A：100人以上！

Q：今の白石島の漁協で、最年少の人は何歳ですか？
A：40過ぎ。

Q：瀬戸内海の魚の減少、魚種の推移の理由はなんですか？
A：地球温暖化による高水温、漁業環境の悪化（異常気象による大雨で、土砂が海に流れ込み、海底がヘドロ化し、酸素不足や硫化水素の発生を起こしている。）

Q：ネオニコチノイド系農薬の悪影響はありますか？
A：白石島周辺は潮の流れが早いため、そこまで影響はないと考えている。

Q：一時期、瀬戸内海は「死の海」と呼ばれるほど汚れましたが、当時の被害はどの程度でしたか？
A：魚はそこまで減らなかったが、風評被害で魚の価値が暴落した。　

Q：瀬戸内海の魚を増やすために、どのようなことができますか？
A：沢山ある。
　・アマモを増やす。
　・下水処理を少なくし、規定を緩める。
　・使う塩素を減らす。
　・海底耕運をする。

Q：どのようにして活動を大きくしていますか？
A：企業と連携してCSRをしている。

Q：アマモ植林の価値はなんですか？
A：沢山ある。
　・温暖化の抑制に繋がる。
　・海中の酸素量が多くなる。
　・ブルーカーボンの増加に繋がる。
　・魚の数を増やせる。
　・磯焼けの改善に繋がる。

Q：魚の価値はどのように変わっていますか？
A：大暴落している。（スズキがかつての20分の1に）エサの方が高い。餌が1000円、魚が300円

Q：白石島の漁協で未利用魚は発生していますか？
A：そもそもそんなに獲れない。かつては、余った魚をミンチにして、ご飯と一緒に食べていた。

Q：魚の付加価値を高めるにはどうすればいいですか？
A：沢山ある。
　・技術のいる神経〆をする。
　・血抜き処理をする。
　・ネブトなどの小魚の下処理をする。
　・小さなエビの皮を剥く。
　・サイズを揃えて、買いやすくしてもらう。
　・ミンチなどの面倒な調理をする。
　・こじゃこ専門など、路線を決める。

advice：かつては捌くのが面倒な新鮮な魚を加工して、特定の住宅地に運ぶ行商人がいた。付加価値は、5000円の魚を20000円まで高めた。

Q：白石島の漁協は主にどこを市場にしていますか？
A：寄島などの市場。

Q：かさおか島ラボはどのような活動をしていますか？
A：海に関する専門家の育成、植林など。

Q：漁をしていて、一番幸せだった時はいつですか？
A：養殖した魚や海苔が豊作だったときの達成感。養殖は成果が目に見えてわかる。サボったか頑張ったかは一目瞭然。

Q：なぜ、若者の漁業参入は減っているのですか？
A：肉体労働で且つ、圧倒的に儲からないから。

Q：白石島の過疎化はどれくらい進みましたか？
A：小学校がなくなった。5、60人いた学生が0人に。

Q：何が漁を邪魔していますか？
A：ビゼンクラゲやユウレイクラゲ、ミズクラゲが多すぎて網が上がらない。地引網ではアオサが多くて網が重くなった。アカエイやトビエイが多くて網が上がらない。

advice：ミズクラゲは夏に大量発生し、盆過ぎになると、いなくなる。大量発生したクラゲは網の入り口を塞いだり、網の中の魚を窒息させてしまい、多大な経済的被害を出している。ビゼンクラゲやユウレイクラゲは、その大きさゆえに網を塞いでしまう。クラゲ類の大量発生には、地球温暖化が関わっており、冬に海水温が下がりきらず、クラゲのポリプが死滅しなくなってきている。最近、アオサが多くなってきているが、これはとても良い兆候だ。最近では、エイ類が増えてきており、漁で獲れたエイ類（特にトビエイ）は駆除している。

Q：瀬戸内の磯焼けの原因はなんですか？
A：沢山ある。
　・地球温暖化による影響。
　・クロダイによる食害。
　・エイ類による食害。

Q：瀬戸内のスナメリはどのように推移していますか？
A：減ってきているが、たまに見かける。

Q：かつて、スナメリが網に入って、市場で売られていたと聞きましたが、今もそんなことがありますか？
A：スナメリは油ばかりで、肥料程度にしかならない。スナメリを市場に出すには、面倒な手続きが必要。大学が個体調査をしている可能性がある。

advice：ガラモで作った肥料は、ネラルが豊富で、さつま芋を甘く作るのに使われている。

Q：磯焼けはどれくらい前から進んでいますか？
A：20、30年前から進んでおり、海藻の種類が減ってきている。

Q：漁師として船を所有するには、どれくらいのお金がかかりますか？
A：月2、3万円（燃料費は別）

Q：なぜ魚の魚の市場価値が減ってきているのですか？
A：沢山ある。
　・捌ける人が少なくなっている。
　・生ごみが多く出る。
　・捌ける場所がない。

advice：もしも君たちが漁師として働こうと思っているのなら、それはとても厳しい道のりになるだろう。なぜなら漁師の仕事は10年続けて初めて実る仕事だからだ。面白半分では、この業界でやっていけない。まずは副業として、始めよう。そして、漁の仕事をするのなら、5人以上で手を繋いで頑張りなさい。でなければ、困難を越えることができない。