
喜界島でフルーツ農家を営んでいらっしやる佐藤さんにインタビューをさせていただきました!

パッションフルーツ、メロン、マンゴー、サトウキビなどを作られていて、現在はパッションフルーツの収穫が終わり、メロンを作られているそうです!
喜界島(サンゴ礁が隆起してできた島)のフルーツは隆起したサンゴによるミネラルが豊富であるため、美味しく育つと教えていただき、とても勉強になりました!

私の家族はみんな、喜界島のパッションフルーツが大好きなので、サンゴに感謝しつつ、来年の収穫時期を楽しみにしてます!
喜界島漁業組合長 松本さんにもインタビューさせていただきました!
途中、マコトさんも参加してくださり、たくさんお話してくださり、勉強になりました!
途中、マコトさんも参加してくださり、たくさんお話してくださり、勉強になりました!
漁師さんにとってのサンゴは、魚を育ててくれる当たり前の存在だそうです。
サンゴで出来た、重くて持ち上げられないような芋洗いの大きな器も見せていただきました!
農家を営む佐藤さんや漁業組合長松本さんをご紹介くださったのは、サンゴ留学コーディネーターの繁山さんです!
可愛い娘さんにもお会いできて、嬉しかったです!

喜界島工房の杉俣さんにお会いしました!
お忙しいなか、私の活動についてお話しさせていただきました!
お忙しいなか、私の活動についてお話しさせていただきました!
黒糖のお菓子は喜界島のなかでも随一のお土産で、念願のひとつをついにゲットできて、とても嬉しかったです!
ご紹介くださった夏目さん、本当にありがとうございます!

そして、「推しサンゴ診断」も体験していただき、重ねて感謝です
また一松にラーメン食べに行きます!!
Thinking of Kikaiに参加して、島内外の方々と一緒に島について考えました。
人口減少が進むなかで、若者を呼び込むことが大切であるなか、どのような工夫を施していけば達成されるのか、考えたことのなかったことだったので、とても勉強になりました!
また、色々な方々とお話しできて、とても楽しい時間でした。


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