助けて！宇都宮店長！！
尾崎さんから赤ウニをいただき、
ウニ班は地元有名レストランのまりーな亭の宇都宮店長のところへ！
我々が考える”最高で最良でアクション”
それは、寮生全員にオリジナルの赤ウニ料理を食べていただき、
少しでも赤ウニファンを増やすこと、そう！「２人め」を作ることなのです！！！！（どーん）
確かに我々は地元伊方町の子どもたちに赤ウニを素晴らしさを普及することを最初に目標にしておりました。
しかし、まずは自分の身近な部分から変化を起こす！ということで
日本中から来ている三崎高校の寮生に赤ウニ料理を提供することにしました。
仕込みから宇都宮店長に手解きを受け、
寮生約80食の赤ウニ炊き込みご飯とワンスプーンディッシュを作りました！
たくさんの「美味しい」を！
赤ウニを食べたことが無かったあの子も
ウニの見た目が苦手だったあの子も
みんなが「美味しい！」と言ってくれて
本当に嬉しかったです。
また、この日には地元愛媛新聞の取材も受け
さらに「２人め」を生み出すことができました！
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